Опубликовано

Нужно ли закрывать вытяжку в погребе на зиму?

Чтобы сохранить в хорошем состоянии продукты в подвале, необходимо учитывать такие параметры как температура и влажность. Если для обеспечения первого из них, необходимо утепление стен, потолка и дверей, то для избавления от сырости, должна быть сделана качественная вентиляция погреба зимой. Налаженная циркуляция воздуха, будет положительно влиять на микроклимат не только подвального помещения, но и того, которое размещено над ним, например гаража.

Особенность вентиляции в погребе зимой

В погребах вентиляционная система состоит из труб, количество их зависит от размера погреба. На небольших площадях достаточно 1 трубы с двумя клапанами-задвижками. С помощью них, можно регулировать выведение воздуха и его поступление.

Вентиляция погреба на зиму требует определенного обслуживания – перед сезонными изменениями рекомендуется утеплить короб минеральной ватой и накрыть гидроизоляционным материалом. Это обеспечит нормальную бесперебойную работу вентиляционной системы.

В морозные дни циркуляция холодного воздуха происходит быстрее, поэтому в помещении может резко понизиться температура. Из-за этого рекомендуется регулировать задвижки на приточной и вытяжной трубе. В сильные морозы задвижки перекрываются. В зависимости от температурных перепадов закрывать ли вентиляцию погреба зимой частично или полностью владелец решает самостоятельно с учетом особенностей конкретного объекта.

Иногда даже при хорошем утеплении вентиляции, зимой на вытяжной трубе может образоваться иней или намерзать конденсат. Естественно это будет препятствовать нормальной циркуляции воздуха. Можно сделать эту часть трубы съемной, чтобы было легче производить очистку. Как вариант на конце трубы можно установить колено.

Почему меняется температура в погребе?

Очень часто температурные параметры в погребе колеблются. Чтобы предупредить это явление, исключают причины. Поэтому подробно разберёмся в них. Низкую температуру получают по таким причинам:

  • Резкое изменение температурных характеристик воздуха окружающей среды.
  • Подвал находиться под домом, поэтому при включении и отключении отопления изменяется и температура в подвале.
  • Подвал расположен вдалеке от дома, поэтому мороз или сильные ветра провоцируют понижение температуры внутри хранилища.
  • Уровень промерзания грунта. Если показатели высокие, то температура понижается.

Повышение температурных параметров обусловлено:

  • повышением климатической температуры воздуха;
  • включение отопления, если подвал расположен под домом.

Регулировка температуры в погребе

Хорошим помощником в процессе регулировки температурных норм в погребе является градусник. Он может быть электронным, на дисплее которого показатели высвечиваются автоматически, или спиртовым. Лучшим вариантом является установка психрометра, который фиксирует ещё и уровень относительной влажности. К слову сказать, эти два показателя являются довольно существенными. Например, оптимальные условия хранения картофеля: 20С – 50С с относительной влажностью от 85 до 95%. Если влажность будет ниже, картофель будет засыхать, выше, то начнётся преждевременное прорастание и процесс гниения.

В прежние времена температура в погребе контролировалась народным методом. В леднике ставилось блюдце с жидкостью. Если вода замерзала, то она опустилась ниже нуля.

Зимнее проветривание погреба

Картофель, овощи, фрукты нуждаются в поступлении свежего воздуха, потому что в процессе хранения они дышат.  Для этого погреб проветривают. На воздуховодах приоткрывают заслонки для поступления и вытяжки воздуха. Но при этом обязательно контролируют температуру в зоне хранения припасов. Для этого размещают 2-3 термометра в разных частях погреба. Нельзя допускать, чтобы температура опускалась ниже +1 и поднималась выше +5…+6 градусов.

Нюансы обустройства вентиляции погреба зимой

Нередко погреб для хранения продуктов располагается под землей. В этом случае он также должен иметь вентиляцию. Вытяжной канал монтируют так, чтобы он проходил сквозь гаражное пространство и сквозь крышу. От высоты трубы зависит сила тяги. Если кровля гаража оборудована коньком, то кромку трубы следует продлить выше его.

Вентиляция погреба зимой требует периодической проверки тяги. Необходимо осматривать трубу насчет обледенения, и вовремя его устранять. А может сложиться такая ситуация, что будет капать с вытяжного устройства конденсат, тогда на нижние кромки труб следует установить съемную емкость. Жидкость нужно вовремя выливать.

Утепление вытяжного и приточного каналов так же актуально, как и в предыдущем случае. Трубы полностью следует окутывать теплоизоляционным материалом.

Монтаж притока воздуха в подвале и гараже можно совместить. Одно отверстие делится на 2 рукава, первый из них опускается в погреб. Как уже было рассмотрено, трубы в помещении располагают в противоположных углах.

Если необходимо уменьшить процент влаги в воздухе, в дополнение вытяжки ставят тару с адсорбентом. Это может быть стакан риса или соли, а бывает и тормозная жидкость.

Виды вентиляции в погребе

Существует два варианта вентиляции в погребе:

  • Естественная, эффективность которой оправдана лишь в погребах площадью (до 50 кв. м.) и только на протяжении полугода. Она отличается простотой установки, бесшумностью и дешевизной. Представляя собой 2 трубы с одинаковым диаметром сечения по всей длине, она обеспечивает необходимую циркуляцию благодаря естественной тяге. Но имеет недостатки – низкую эффективность в жаркий период и риск закупоривания инеем зимой. Невозможность регулирования её работы приводит к тому, что владельцы погребов отказываются от неё в пользу принудительной.
  • Принудительная (вытяжка) – принцип её работы заключается в нагнетании воздуха внутрь помещения вентилятором, установленным в вытяжной трубе. Дополнительно она может быть оснащена фильтрами и устройствами для нагрева или охлаждения воздушных масс. Поэтому благодаря ей в погребе гаража будет сохраняться оптимальный температурный и влажностный режим вне зависимости от погодных условий. Несмотря на эти преимущества, она всё же имеет недостатки. Для её обустройства нужно покупать вентилятор. Время от времени он может выходить из строя, и его придётся менять самостоятельно. Работает он от электроэнергии, хоть и с минимальными затратами.

Монтаж принудительной вытяжки вентиляции в подвале

Чаще всего принудительная вентиляция создаётся на основе естественной, поэтому и предусматривает выполнение всех этапов работ предыдущей схемы, но с обязательной установкой вентилятора (мощностью до 100 Вт) в полость вытяжной трубы.

Рекомендуется монтировать вентилятор на уровне гаражного потолка. Таким образом он обеспечит циркуляцию воздуха не только внутри погреба, но также внутри гаража. Главное – позаботиться о его мощности. Её должно хватать для работы на увеличенной вдвое площади.

После монтажа вентилятора следует проложить кабель и позаботиться о выключателе. Также лучше прикрыть нижний торец трубы защитной решёткой, а верхний – сеткой с козырьком. Они обеспечат защиту системы от попадания инородных тел, снега и влаги.

Приспосабливая ветряк к вентилятору, можно отказаться от использования электроэнергии.

Наряду с этим вариантом существуют и другие способы, обеспечивающие принудительную вентиляцию:

  • Установка дефлектора на вершине вытяжки. Он создаёт зону разреженного воздуха, чем улучшает его циркуляцию.
  • Монтаж поворотного диффузора-флюгера на верхушку приточной трубы, который работает при порывах ветра.
  • Установка нагревательной лампочки (типа «миньон») в вытяжной трубе. Обеспечивая нагрев воздуха в ней, она ускорит процесс его отвода.
  • Монтаж моноблока, или модульной системы. Являясь полностью механизированной, она создаёт идеальные условия для хранения продуктов даже в погребах больших площадей. Но отличается высокой стоимостью.

Вне зависимости от способа создания принудительной вентиляции, рекомендуется делать на вытяжном воздуховоде под потолком изгиб и размещать в нём сборник конденсата – кусок трубы с закреплённым герметично стаканом. Так можно предотвратить его скопление и замерзание на стенках, в результате которого закупорится воздуховод.

Когда закрывать вытяжку в погребе на зиму?

Сырость или дожди – вовсе не причина для того, чтобы закрывать отдушины в погребе. Если у вас сделана правильно вентиляция, то влажность значительно не повысится. Иногда при установке вытяжного или приточного воздуховода не соблюдаются необходимые требования, и тогда влага может попадать в ходы. Поднимите выход (если вода затекает) или прикройте его зонтом (колпаком).

Если градусник на улице не опускается ниже ноля днем, а ночью бывают незначительные заморозки, то и в этот период еще не стоит беспокоиться. А вот если и днем, и ночью «минус», то отдушины необходимо закрыть. Если есть возможность следить ежесуточно за термометром в погребе, то закрывать ходы нужно при +7°С при наличии овощей, и при +5°С, если в подвале только соленья.

При отрицательных температурах воздухообмен между улицей и подвалом происходит быстрее. Это значит, что в погребе становится слишком холодно для хранящихся запасов. Также при перепаде температур зимой конденсат в погребе оседает сильнее.

Чтобы этого не происходило, регулируйте поток приточного воздуха. Беспокоиться не стоит, когда в светлое время суток тепло, а в темное холодно. Но если в ночное и дневное время на улице отрицательные температуры, закрывайте продухи или заслонку в приточном воздуховоде.

Когда снаружи устанавливается плюсовая температура, сразу открывайте вентиляционные ходы. В этом случае погреб не будет отсыревать.

Открывать отдушины нужно, как только днем градусник на улице начнет показывать «плюс». Это важно сделать вовремя, чтобы сырость и плесень не атаковали ваш подвал.

Так что, если резюмировать, то время закрытия отдушен зависит от:

  • погоды;
  • глубины подвала;
  • устройства вентиляции;
  • продуктов, которые там хранятся.

 

 

Источники:

  • http://www.remotvet.ru/questions/14680-kogda-zakryvat-otdushiny-pogreba-na-zimu.html
  • https://savopenza.ru/sistemy-otopleniya/ventilyaciya-pogreba-v-garazhe-zimoj-2.html
  • https://ventkam.ru/ventilyatsiya/v-pogrebe/zimoj
  • https://texnotoys.ru/ventilyaciya/vlazhnye-steny-v-podvale.html
  • https://allremont59.ru/ventilyacziya-pogreba-zimoj